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cocktail after 8 au baileys

5 cocktails à base de baileys

Si vous avez lu notre article sur la recette de baileys fait maison, vous savez à quel point on adore le baileys chez le journal du whisky ! 

Alors pour ne jamais s’en lasser, on a répertorié nos 5 cocktails préférés à base de baileys dans cet article. Préparez vos papilles pour une dégustation tout en gourmandise. 

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Les meilleurs cocktails avec baileys

After 8 cocktail

Ce cocktail d’une couleur verte éclatante tire son nom de la célèbre marque de chocolat à la menthe de Nestlé, c’est une revisite du célèbre cocktail Grasshopper.

Pour le réaliser, remplissez un shaker de glace, puis versez :

  • 3 cl de vodka
  • 6 cl de baileys
  • 3 cl de crème de menthe
  • 3 cl de crème de cacao
  • 3 cl de crème entière

Bien agiter, garnir de menthe fraîche et de bâtonnets de chocolat à la menthe. C’est prêt !

Baileys Kahlua cocktail

Si vous êtes un amateur d’iced coffee, vous allez adorer le cocktail de café glacé au Baileys et au Kahlua. À la fois frais et gourmand, il sera l’allié parfait des fortes chaleurs.

Pour le réaliser, dans un verre à café irlandais, versez :

  • 1,5 cl de Baileys
  • 1,5 cl de Kahlua
  • 4 cl de café

Garnir de crème fouettée. C’est prêt !

Flat White Martini

Une version revisité du célèbre Martini, beaucoup plus gourmande et très simple à réaliser !

Pour faire le cocktail, prenez un shaker, et versez :

  • 5 cl de Baileys
  • 2,5 cl de vodka
  • 2,5 cl de café (espresso)
  • Quelques glaçons

Secouer le tout, servez dans un verre à martini et garnir de quelques grains de café. C’est prêt !

Cocktail Baileys Colada

Vous aimez les saveurs des tropiques ? Ce cocktail a été conçu pour vous. Inspiré du fameux Pina colada de Porto Rico, ce cocktail est capable de ramener le soleil dans les régions pluvieuses et nous fait littéralement voyager en caraïbes.

Pour le réaliser, mettez dans un blender :

  • 400g d’ananas surgelé
  • 10 cl de Bailey’s Colada
  • 50g de glace pilée

Blender le tout, tremper le bord du verre dans de la noix de coco hachée, verser le contenu du blender dans le verre, garnir d’une tranche d’ananas. C’est prêt !

Cocktail bombardier (B-52)

Avec son nom en référence au bombardier Boeing B-52, ce cocktail se veut explosif. Les ingrédients sont simples, trois liqueurs qui se superposent et qui donnent au cocktail une couleur magnifique.

Pour réaliser ce cocktail B52, prenez un petit verre à shooter de 6 cl et ajoutez, doucement, grâce au dos d’une cuillère et dans l’ordre :

  • 2 cl de Kahlua (ou autre liqueur de café)
  • 2 cl de Baileys
  • 2 cl de Grand Marnier (ou autre liqueur d’orange)

Une fois que le cocktail est prêt, vous pouvez faire flamber le Grand Marnier.

Si après ces cocktails, vous saturez du sucre, vous pouvez passer sur un cocktail de bière au whisky ou encore découvrir notre sélection des meilleurs whiskies français !

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