Les 10 meilleurs cognacs du monde

Coffret whisky Le Club des Connaisseurs X Le Journal du whisky

Fruit d’une longue tradition et d’un savoir-faire unique, il existe, sur le marché actuel, une grande diversité de cognac.

Parmi le terroir, l’âge, le mode de distillation et l’assemblage, comment choisir parmi cette offre diversifiée le cognac qui conviendra le mieux à vos goûts ? Pour vous aider, nous vous présentons les 10 meilleurs cognacs du monde, selon notre sélection effectuée par nos experts.

Pour établir ce classement, nous avons pris en compte plusieurs critères objectifs et subjectifs, tels que la qualité du raisin, le vieillissement, la complexité aromatique, l’équilibre gustatif, la finesse, la longueur en bouche et le rapport qualité-prix. 

Notre sélection n’est pas exhaustive ni définitive, car le goût est une affaire personnelle et le cognac est un produit vivant qui évolue avec le temps. Nous vous invitons donc à découvrir ces 10 cognacs d’exception, mais aussi à explorer par vous-même l’univers fascinant du cognac, en dégustant différents crus, millésimes et styles. Bonne lecture et bonne dégustation !

Et si vous préférez les alcools beaucoup plus corsés, découvrez notre sélection des meilleurs rhums ou encore notre sélection de vodka. Pour les boissons plus légères, privilégiez les gins.

Top 10 des meilleurs cognacs selon notre expertise

CAMUS COGNAC VSOP
Coffret whisky Le Club des Connaisseurs X Le Journal du whisky

1. CAMUS COGNAC VSOP : L’élégance alliée à l’authenticité

Le cognac CAMUS VSOP est issu d’un assemblage de différents crus de la région de Cognac, sélectionnés avec soin par la prestigieuse maison CAMUS. Ce cognac se distingue par son élégance et sa finesse, ainsi que ses arômes fruités et floraux.

Il se démarque notamment par sa robe ambrée, aux reflets dorés, qui témoigne de son vieillissement en fûts de chêne. Il révèle des arômes complexes et intenses, mêlant fruits secs, épices, vanille et boisé. En bouche, il offre une texture ronde et veloutée, avec une belle harmonie entre les notes fruitées, épicées et boisées. La finale est longue et persistante, marquée par une touche de rancio typique des vieux cognacs.

Il se déguste seul, à température ambiante et saura séduire les palais délicats, amateurs d’authenticité et de caractère.

CAMUS COGNAC VSOP
cognac CAMUS VSOP
Nez
95
Bouche
90
Finale
85
Qualité-prix
95
Points positifs
Originalité
Caractère
Saveurs développées
Robe ambrée
Points négatifs
Amertume en finale
98

Super

MARTELL VSOP Red Barrel cognac

2. MARTELL VSOP Red Barrel : riche et complexe

Le cognac MARTELL VSOP Red Barrel est un cognac d’exception, élaboré à partir de raisins provenant exclusivement des quatre meilleurs crus du Cognac : Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies et Fins Bois. Ce cognac est vieilli dans des fûts rouges, qui lui confèrent une richesse aromatique et une complexité incomparables. Il révèle des notes de fruits mûrs, de caramel, de pain d’épices et de cuir.

À la dégustation, le cognac MARTELL VSOP Red Barrel impressionne par sa puissance et sa rondeur, avec une structure tannique complexe. Il dévoile des saveurs de fruits confits, de miel, de noix, de tabac et de poivre noir, avec une finale chaleureuse et épicée.

Il peut être dégusté de manière traditionnelle, comme digestif réchauffé à la main ou bien sur glace avec laquelle il fonctionne remarquablement. 

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MARTELL VSOP Red Barrel cognac
MARTELL VSOP Red Barrel
Nez
87
Bouche
87
Finale
85
Qualité-prix
90
Points positifs
Arômes développés
Finesse
Finale chaleureuse
Points négatifs
Manque d’originalité
95

Super

Courvoisier VSOP Cognac à 40%

3. Courvoisier VSOP : un cognac raffiné et équilibré

Le cognac Courvoisier VSOP est un cognac de qualité supérieure, élaboré à partir de raisins provenant des deux meilleurs crus du Cognac : Grande Champagne et Petite Champagne. Ce cognac est vieilli pendant quatre ans dans des fûts de chêne français, qui lui apportent équilibre et caractère. Il révèle des notes de fruits secs, de fleurs, de vanille et de chêne.

À la dégustation, le cognac Courvoisier VSOP séduit par sa douceur et sa souplesse, avec une texture veloutée et une longueur en bouche délicate. Sa robe ambrée révèle des arômes fruités et épicés, qui se confirment en bouche. On y retrouve des notes de prune, d’abricot, de miel, de cannelle et de noisette, qui se mêlent avec finesse à un boisé discret. Ce cognac se distingue par sa douceur et sa souplesse, qui lui confèrent une texture veloutée et une longueur en bouche délicate. 

Courvoisier VSOP Cognac à 40%
Courvoisier VSOP
Nez
91
Bouche
90
Finale
83
Qualité-prix
85
Points positifs
Boisson raffinée
Nez délicat
Qualité-Prix
Points négatifs
Manque de complexité
91

Super

Cognac Hennessy

4. Cognac Hennessy 70 cl : emblématique et généreux

Le cognac Hennessy est un cognac mythique, créé en 1765 par Richard Hennessy, officier irlandais au service du roi Louis XV. Ce cognac est issu d’un assemblage de plus de 40 eaux-de-vie provenant des quatre principaux crus du Cognac : Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies et Fins Bois. Vieilli pendant au moins cinq ans dans des fûts de chêne français qui lui confère richesse et générosité, il est l’un des cognacs les plus populaire.

Le cognac Hennessy se distingue par sa robe ambrée aux reflets dorés, qui témoigne de son vieillissement en fûts de chêne. Il dévoile, au nez, des arômes fruités de raisin, de pomme et de poire, relevés par des notes épicées de vanille, de cannelle et de clou de girofle. À la dégustation, il offre une attaque vive et franche, suivie d’une rondeur harmonieuse et d’une finale persistante. Le Cognac Hennessy est un cognac équilibré et complexe, qui exprime toute la richesse du terroir charentais.

Coffret whisky Le Club des Connaisseurs X Le Journal du whisky
Cognac Hennessy
Cognac Hennessy 70 cl
Nez
89
Bouche
80
Finale
86
Qualité-prix
79
Points positifs
Originalité
Caractère
Bouteille élégante
Points négatifs
Fort en Alcool
88

Très bien

COGNAC FERRAND 10 Générations

5. COGNAC FERRAND – 10 Générations : Un cognac d’exception

Ce cognac est le fruit du travail de dix générations de maîtres de chai de la famille Ferrand, qui ont transmis leur savoir-faire et leur passion depuis 1630. Il est élaboré à partir d’eaux-de-vie sélectionnées avec soin dans le terroir de la Grande Champagne, prestigieux cru du cognac. Vieilli dans des fûts de chêne français, dont certains ont plus de deux siècles, il révèle une richesse aromatique et une complexité très appréciées des grands amateurs de cognac. 

Il dévoile une robe ambrée aux reflets dorés. Son nez révèle des arômes de fruits secs, de miel, de vanille et de fleurs blanches. À la dégustation, il se montre rond, souple et équilibré, avec des notes de pruneau, de figue, de caramel et d’épices douces. La finale est longue et persistante, marquée par une touche de boisé et de rancio. Un cognac complexe et élégant, qui témoigne du savoir-faire ancestral de la maison Ferrand.

COGNAC FERRAND 10 Générations
COGNAC FERRAND
Nez
75
Bouche
80
Finale
82
Qualité-prix
72
Points positifs
Robe raffinée
Bouteille élégante
Bouche développée
Points négatifs
Prix élevé
Arômes peu prononcés
87

Très bien

Cognac Comte Joseph Hors d'Age Grande Champagne

6. Comte Joseph – Cognac Hors d’Age Grande Champagne : Symbole du savoir-faire français

Ce cognac est le fleuron de la gamme Comte Joseph, marque créée en 1934 par Joseph Hémard, négociant en vins et spiritueux. Il est issu d’un assemblage d’eaux-de-vie provenant exclusivement du cru de la Grande Champagne, le plus réputé du cognac. Il a bénéficié d’un vieillissement exceptionnellement long, supérieur à 30 ans, dans des fûts de chêne français. Il est présenté dans un flacon élégant et raffiné, orné d’une étiquette dorée et d’un bouchon scellé. 

Il révèle une robe ambrée aux reflets dorés, témoignant de son long vieillissement en fût de chêne. Au nez, il dégage des arômes complexes et intenses de fruits secs, de vanille, de miel et de boisé. En bouche, il offre une texture soyeuse et une richesse aromatique remarquable, marquée par des notes de pruneau, de noix, de cannelle et de cuir. La finale est longue, avec une touche d’épices et de rancio. Un cognac élégant et fin, à savourer lentement en fin de repas, dans un verre tulipe.

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Cognac Comte Joseph Hors d'Age Grande Champagne
Comte Joseph
Nez
80
Bouche
80
Finale
85
Qualité-prix
75
Points positifs
Bouteille travaillée
Nez développé
Finale longue
Points négatifs
Qualité/Prix
Manque de caractère
85

Très bien

Claude Chatelier XO Extra Old cognac

7. Claude Chatelier XO Extra Old Cognac : le goût allié à l’élégance

Le Claude Chatelier XO Extra Old Cognac est un produit d’exception issu du savoir-faire ancestral de l’appellation Chatelier. Il provient de la distillation de vins blancs sélectionnés dans les meilleurs crus de la région de Cognac. Il est ensuite vieilli dans des fûts de chêne pendant une dizaine d’années, usant de méthodes ancestrales et traditionnelles qui confère, à ce cognac, une richesse intense et un caractère propre. Le Claude Chatelier XO Extra Old Cognac est un symbole de tradition.

Il se présente sous une robe ambrée aux reflets dorés, témoignant de son long vieillissement, qui invite à la dégustation. Au nez, il dégage des arômes de fruits secs, de miel, d’épices et de fleurs. On y retrouve des notes de pruneau, de figue, de vanille, de cannelle, de jasmin et de violette. Il évolue vers des nuances plus boisées et plus rancio avec l’aération.

Rond et puissant en bouche, avec une attaque franche et une finale persistante, il offre une belle harmonie entre le fruité, le boisé et le rancio. Il se déguste pur ou avec un peu d’eau à température ambiante. Il peut aussi s’apprécier sur glace ou en cocktail pour varier les plaisirs.

Claude Chatelier XO Extra Old cognac
Claude Chatelier XO
Nez
76
Bouche
80
Finale
72
Qualité-prix
85
Points positifs
Originalité
Longueur en bouche appréciable
Texture soyeuse
Points négatifs
Amertume
82

Très bien

Remy martin 1738

8. Remy Martin Cognac Accord Royal 1738 : un cognac aux arômes floraux et fruités

Né d’un accord royal signé en 1738 par Louis XV, qui accorda à Rémy Martin le privilège de planter de nouvelles vignes, ce cognac est élaboré à partir d’un assemblage d’eaux-de-vie provenant exclusivement des prestigieux crus de Grande Champagne et de Petite Champagne. Il vieillit pendant 4 années en fûts de chêne toastés.

Coffret whisky Le Club des Connaisseurs X Le Journal du whisky

À l’œil, il présente une robe ambrée aux reflets cuivrés, témoignant de sa maturation en fût de chêne. Au nez, il se distingue, en bouche, par son harmonie et sa finesse et dévoile des arômes complexes de fruits secs, de vanille, de caramel et de miel. 

En bouche, il se révèle rond, souple et équilibré, avec des notes de pruneau, de figue, de noisette et d’épices. La finale est longue, persistante et élégante, avec une touche de réglisse et de boisé.

Remy Martin Cognac Accord Royal 1738
Nez
71
Bouche
80
Finale
75
Qualité-prix
70
Points positifs
Longueur en bouche
Onctuosité
Saveurs
Points négatifs
Goût sucré
80

Très bien

COGNAC HENNESSY FINE

9. COGNAC HENNESSY FINE : un cognac fruité

Cognac issu de l’assemblage de plus de 40 eaux-de-vie sélectionnées avec soin par le maître de chai, Hennessy Fine se distingue par sa robe dorée, son bouquet aromatique et sa finesse en bouche. 

Il exprime toute la richesse du terroir de la région de Cognac, avec des notes de fruits frais, de fleurs blanches, de miel et d’épices. Il révèle une harmonie subtile entre la douceur, la rondeur et la complexité.

La dégustation de ce cognac se fait à température ambiante ou légèrement rafraîchi, dans un verre tulipe. Au nez, il dégage des arômes de fruits secs, de vanille, de miel et d’épices. En bouche, il est rond, souple et équilibré, avec une belle persistance aromatique. 

La finale est longue, chaleureuse, marquée par des notes boisées et épicées. Produit de qualité, ce cognac séduira les fins palais à la recherche de caractère. 

COGNAC HENNESSY FINE
COGNAC HENNESSY FINE
Nez
72
Bouche
80
Finale
70
Qualité-prix
72
Points positifs
Richesse aromatique
Équilibre
Finesse
Points négatifs
Disponibilité limitée
78

Bien

CAMUS Brandy Cognac Île de Ré Fine Island

10. CAMUS Brandy Cognac Île de Ré Fine Island : un cognac marin et iodé

Camus Brandy Cognac Île de Ré Fine Island est produit, comme son appellation l’indique, sur l’île de Ré, au large de la côte atlantique. Ce cognac bénéficie d’un climat océanique et d’un sol calcaire, qui lui confèrent un caractère marin, iodé et puissant. Vieilli dans des fûts légèrement toastés, il possède des notes boisées et épicées parfaitement équilibrées. 

Il se caractérise par sa robe ambrée, son nez frais et salin, et sa bouche vive et tonique. Fort d’une personnalité originale et singulière, il offre au nez des arômes de fruits secs, de miel, de vanille et d’épices douces, avec une pointe iodée. 

En bouche, il se montre rond, souple et équilibré, avec une belle longueur. La finale est fraîche, longue et légèrement saline, rappelant l’origine insulaire du cognac. 

Parfait en accompagnement de fruits de mer, ou d’huîtres, il séduira les amateurs de spiritueux fins et élégants. Il s’accommode également à merveille avec des pâtisseries fines ou pur, après le repas.

CAMUS Brandy Cognac Île de Ré Fine Island
CAMUS Brandy Cognac Île de Ré Fine Island
Nez
70
Bouche
79
Finale
69
Qualité-prix
72
Points positifs
Originalité
Agréable à l’œil
Texture veloutée
Points négatifs
Prix
76

Bien

Tableau récapitulatif des meilleurs cognacs

CognacPrixÂgeSaveurs PrincipalesParticularitéNote
CAMUS COGNAC VSOP40€Fruits secs, épices, vanille, boiséRobe ambrée aux reflets dorés, touche de rancio98
MARTELL VSOP Red Barrel60€> 4 ansFruits mûrs, caramel, pain d’épices, cuirVieilli dans des fûts rouges95
Courvoisier VSOP50€4 ansFruits secs, fleurs, vanille, chêneDoux, velouté91
Cognac Hennessy 70 cl40€> 5 ansRaisin, pomme, poire, vanille, cannelle, clou de giroflePopulaire, robe ambrée aux reflets dorés88
COGNAC FERRAND 10 Générations50€> 18 ansFruits secs, miel, vanille, fleurs blanchesIssu de 10 générations de maîtres de chai87
Comte Joseph Hors d’Age Grande Champagne85€> 30 ansPruneau, noix, cannelle, cuirVieilli exceptionnellement long, bouteille élégante85
Claude Chatelier XO Extra Old60€> 10 ansFruits secs, miel, épices, fleursVieilli par méthodes ancestrales82
Remy Martin Cognac Accord Royal 173850€4 ansFruits secs, vanille, caramel, mielAccord royal de Louis XV, fûts de chêne toastés80
COGNAC HENNESSY FINE60€Fruits frais, fleurs blanches, miel, épicesFruité, robe dorée78
CAMUS Brandy Cognac Île de Ré Fine Island45€Fruits secs, miel, vanille, épices douces, pointe iodéeCaractère marin et iodé, origine insulaire76
Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon les fournisseurs et les régions.

Questions fréquentes sur les cognacs 

Comment choisir un bon cognac ?

Il faut se fier à la mention d’âge indiquant le temps de vieillissement en fût de chêne : VS (2 ans minimum), VSOP (4 ans minimum), XO (10 ans minimum).

Comment déguster un cognac ?

Un cognac peut se déguster pur, à température ambiante ou légèrement réchauffé dans le creux de la main. Il peut aussi se mélanger à l’eau, se déguster sur glaçon ou en cocktail.

Quel est le prix moyen d’un cognac ?

Le prix d’un cognac varie selon sa qualité, sa rareté et la notoriété de son producteur. On peut trouver des cognacs à partir de 20 euros la bouteille, jusqu’à plusieurs milliers d’euros pour les plus prestigieux.

Quels sont les accords mets et cognac les plus courants ?

Le cognac se marie parfaitement avec les fromages, les fruits secs, le chocolat, les desserts, les viandes blanches, le foie gras ou les fruits de mer.

Comment conserver un cognac ?

Le cognac se conserve à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité, dans un endroit sec et frais.

Peut-on acheter un bon cognac pas cher ?

Oui, il existe des cognacs de qualité à des prix abordables, mais il faut être attentif à la mention d’âge (VS, VSOP, XO) et à l’origine (grande champagne, petite champagne, etc.).

Peut-on trouver de bons cognacs en supermarché ?

Oui, mais le choix est souvent limité et les cognacs proposés sont généralement des marques industrielles. Il vaut mieux privilégier les cavistes ou les sites internet spécialisés.

Quel est le meilleur cognac français ?

Les cognacs les plus réputés sont ceux qui proviennent des crus prestigieux et qui ont bénéficié d’un vieillissement prolongé. Le CAMUS COGNAC VSOP pourrait être qualifié du meilleur cognac français.

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