C’est un fait : les meilleurs cocktails ont des appellations qui laissent sans voix et qui appellent à la dégustation. Le cerveau de singe est une boisson classée dans la catégorie des breuvages suffisamment alcoolisés. Avec sa texture légèrement crémeuse et son arôme tropical, il déclenche un mélange d’émotions chez ceux qui le commandent. Vous êtes-vous déjà questionné une fois sur la provenance et la réalisation de ce cocktail insolite ? Nous apportons les réponses à vos interrogations dans les lignes à suivre.
CONSEIL AVANT DE LIRE
Votre whisky a mis des années à atteindre la perfection. Ne le gâchez pas avec un mauvais verre, offrez-lui le contenant qu’il mérite.
Voici le verre à choisir en fonction de votre style de dégustation :
Sommaire
Cervelle de Singe : un cocktail qui remonte au 19ᵉ siècle
D’après la légende, la cervelle de singe est la création d’un fameux barman du 19ᵉ siècle, M. Jacques. Afin de séduire sa clientèle et de la pousser à consommer ses réalisations, il décida de mettre en scène un spectacle avec quelques ingrédients à sa portée. Il créa une recette de cocktail exceptionnelle et voulut lui donner un nom mémorable et provocateur. En raison de l’apparence de la boisson qui, une fois réalisée, ressemble à une cervelle, M. Jacques eut l’idée de l’appeler « Cervelle de Singe ». Ce nom, quoique inhabituel, a participé à l’entrée de ce cocktail dans l’histoire de la mixologie.
Plusieurs décennies plus tard, la cervelle de singe fait partie des boissons les plus appréciées. En effet, elle est servie dans plusieurs bars et restaurants. Avec son visuel peu commun et sa combinaison spéciale de saveurs, elle séduit inévitablement les nouvelles personnes qui la découvrent.
En outre, il est important de mentionner que ce cocktail se boit d’un trait. C’est la meilleure astuce pour profiter pleinement des saveurs des différents ingrédients qui le composent. Grâce à la superposition des ingrédients, les buveurs peuvent goûter chaque saveur de manière isolée avant un mélange explosif en bouche.
La recette du cocktail Cervelle de Singe
La superposition des ingrédients est la clé de la réussite du cocktail cervelle de singe. Voici les composants et les instructions à suivre pour reproduire cette boisson à la maison.
La recette du cocktail Cervelle de Singe le plus savoureux
Equipment
- 1 Verre shooter ou verre à whisky
Ingrédients
- 4 cl Vodka
- 1.5 cl Grenadine
- 1.5 cl Crème de whisky
Instructions
- Versez au préalable 4 cl vodka dans un verre shooter ou dans un verre à Whisky
- Ajoutez très lentement 1.5 cl de grenadine dans le verre
- Assurez-vous que la grenadine tombe au fond et ne colore pas toute la vodka
- Ajoutez doucement 1.5 cl de crème de whisky au centre du verre de manière à ce qu’elle flotte
- Buvez votre boisson d’un trait et profitez de l’explosion de saveur en bouche
Notes
Le Porn Star Mini se distingue par son audace et ses notes exotiques, tout comme le Cervelle de Singe, offrant ainsi une expérience sensorielle hors du commun.
