Ajoutez très lentement 1.5 cl de grenadine dans le verre
Assurez-vous que la grenadine tombe au fond et ne colore pas toute la vodka
Ajoutez doucement 1.5 cl de crème de whisky au centre du verre de manière à ce qu’elle flotte
Buvez votre boisson d’un trait et profitez de l’explosion de saveur en bouche
Notes
La recette traditionnelle du cocktail Cervelle de singe a inspiré de nombreuses variantes à travers le monde. Dans plusieurs pays du monde, on assiste à la modification de quelques ingrédients pour rendre le cocktail plus savoureux. Par exemple, la cervelle de singe exotique est une variante composée de jus de mangue ou de jus de papaye. Quant à la variante gourmande, elle est réalisée avec du caramel ou du chocolat à la place de la crème de whisky