Recette du Rhum arrangé vanille fait maison
Mélange exquise de rhum et vanille
Servings: 1
Ingrédients
- 70 cl Rhum de préférence le blanc agricole. Cette boisson a un goût neutre qui permet aux saveurs des infusions de s’exprimer
- 2 à 3 Gousses de vanille
- 2 à 4 Cuillères à soupe de sucre de canne Pour le sucre, la quantité dépend de vos préférences. Vous pouvez utiliser une dose inférieure ou même supprimer le sucre
Instructions
- Fendez les gousses de vanille en deux dans le sens de la longueur pour exposer les graines. Vous pouvez également les couper en petits morceaux si vous le souhaitez
- Placez les gousses dans un bocal contenant déjà du rhum. Si vous choisissez d'ajouter du sucre de canne, versez-le également dans la bouteille
- Fermez la bouteille et secouez-la légèrement pour bien mélanger les ingrédients
- Laissez la bouteille dans un endroit à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil
- Laissez infuser pendant au moins 1 mois
- Entre temps, secouer la bouteille à l’occasion pour aider à mélanger les saveurs
- Après l'infusion, goûtez le rhum et ajustez la douceur si nécessaire. Vous pouvez filtrer les morceaux de vanille ou les laisser pour une présentation plus attrayante