La meilleure recette du cocktail Ramos Gin Fizz
Un délicieux mélange de gin, de jus de citron, d'eau gazeuse et de blanc d'œuf
Servings: 1
Equipment
- 1 Shaker
- 1 Passoire à cocktail
- 1 Verre refroidi
Ingrédients
- 6 cl Gin
- 1 cl Jus de citron frais
- 1 cl Jus de citron vert frais
- 2 cl Sirop de sucre
- 2 cl Blanc d’œuf
- 2 cl Crème liquide
- 5 cl Eau gazeuse
- Glaçons
- Zeste d’orange
Instructions
- Ajoutez dans le shaker, tous les ingrédients à l’exception de l’eau gazeuse et de la glace, puis secouez très fort
- Ouvrez le shaker, ajoutez quelques glaçons et secouez à nouveau pendant une dizaine de minutes
- Filtrez le contenu du shaker dans un verre à cocktail refroidi à l’aide de votre passoire
- Ajoutez un zeste d’orange pour la décoration et dégustez
Notes
Vous pouvez remplacer le sirop simple par du sirop de lavande. Ainsi, vous apporterez une note florale subtile qui s’accordera parfaitement avec la mousse de votre préparation