La meilleure recette de la liqueur de café fait maison
Un mélange de vodka, de café, de sirop de sucre de canne et de vanille
Servings: 1
Equipment
- 1 Bocal
- 1 Verre à shot
- 1 Filtre
Ingrédients
- 150 g Café en grains
- 30 cl Sirop de sucre de canne
- 1.2 l Vodka
- 1 Gousse de vanille
Instructions
- Mettez 150 g grains de café concassés dans un bocal
- Ajoutez une gousse de vanille fendue en deux dans le contenant
- Versez 1.2 litre de vodka et laissez infuser pendant 15 jours dans la bouteille hermétiquement fermée
- Passez la boisson au filtre (inclus dans les kits à cocktail) après 15 jours et ajoutez 30 cl de sirop de sucre de canne
- Mélangez et servez dans un verre à shot pour la dégustation
Notes
La liqueur de café est une boisson alcoolisée utilisée pour la réalisation de plusieurs autres cocktails comme le cocktail l’Espresso Martini , le Black Russian ou encore le White Russian