Si vous considérez le verre à cocktail comme un simple contenant pour boisson, alors vous commettez une grosse erreur ! Le rôle de ce récipient dans l’expérience générale de dégustation va en effet bien au-delà de l’esthétique. Il participe pleinement à l’expérience sensorielle et peut même être un vecteur d’authenticité.
Dans cette catégorie, nous avons réuni pour vous une sélection variée de verres à cocktail pour faire de chacune de vos séances de dégustation, un moment intense !
Dans une dégustation de cocktail, la première impression est cruciale, et elle est généralement déclenchée par l’expérience visuelle. Dans ce cadre, le verre à cocktail influence beaucoup la perception de son contenu.
Entre élégance, finesse et originalité, le design du contenant donne d’entrée de jeu une idée de la complexité ou du raffinement du cocktail qu’on s’apprête à déguster.
Pour cela, notre sélection de verres à cocktails réunit des modèles aux designs éclectiques, allant des plus classiques aux plus fantaisistes.
Vous retrouverez par exemple des verres à cocktail en forme d’ananas ou de noix de coco qui annoncent subtilement l’ingrédient phare du cocktail avant dégustation. Notre verre à cocktail Tiki avec ses motifs tribaux polynésiens, est quant à lui, parfait pour présenter un cocktail aux notes exotiques ou tropicales.
Si vous recherchez une façon originale de servir un breuvage spécial halloween, notre verre à cocktail tête de mort est parfait. Quant à nos verres en forme de fleur, ils trouveront parfaitement leur place sur votre table à l’occasion d’un dîner romantique. Vous pouvez accompanger vos verres de doseurs à cocktail pour préparer des boissons parfaites !
Mais l’expérience visuelle ne suffit pas à faire une dégustation parfaite. Le design influence jusqu’à la perception du goût et la diffusion des saveurs. Voilà pourquoi notre collection se compose de modèles de formes et de tailles diverses pour varier les plaisirs.
Saviez-vous que la forme et l’ouverture du verre à cocktails influencent directement l’aromatisation de son contenu ? Lorsque l’ouverture d’un verre à cocktails est large, les arômes se diffusent mieux dans le cocktail. C’est le cas par exemple pour le verre à Martini dont la forme permet aux arômes de vermouth et de gin de mieux se diffuser.
Avec un verre étroit comme une coupe à champagne, l’expérience olfactive est plus soutenue, parce que l’étroitesse concentre les saveurs, et avec une ouverture plus restreinte, la perception des arômes peut varier.
Enfin, si l’on utilise un verre highball pour le mojito, c’est parce que sa forme allongée permet de concentrer les arômes de menthe.
Le choix du verre à cocktail peut également influencer la sensation en bouche. Selon la quantité de liquide qui entre dans la bouche ou la façon dont la boisson entre en contact avec la langue, la perception des saveurs peut être complètement modifiée.
En règle générale, cela dépend non seulement de la taille de l’ouverture, mais aussi de l’épaisseur du bord du verre.
Ainsi, pour les cocktails sur glaçon, un verre à cocktail bas, de type Old Fashioned est le choix le plus recommandé parce qu’il permet une dilution graduelle.
Tout bon amateur de whisky sait à quel point la température peut influencer la façon de percevoir les arômes. Le verre à whisky a justement cette capacité à stabiliser la température du whisky grâce à son fond épais.
Vous l’aurez compris ! Le choix du verre à cocktail dépend aussi de sa capacité à isoler thermiquement son contenu. C’est pourquoi il est recommandé d’utiliser des verres à pied, car ils permettent de garder la boisson à bonne température en limitant le transfert de chaleur de la main.
Sur le Journal du Whisky, nous proposons justement une large sélection de verres à pied allant des plus classiques aux plus originaux, tant au niveau de l’esthétique du pied que de celle du verre lui-même.
Le choix du verre à cocktail influence aussi l’effervescence du cocktail. Plus il est large, moins il conserve les bulles. Il est donc recommandé pour les cocktails à base de champagne ou de boissons pétillantes d’opter pour un verre étroit.
De même, un verre à cocktail large est déconseillé si la boisson contient des ingrédients sensibles à l’oxydation. Le goût du cocktail risque de changer avec le temps, ce qui peut être très préjudiciable pour la sensation en bouche.
La plupart des verres à cocktail de notre boutique sont en verre. Très populaire dans l’univers de la mixologie, ce matériau a un avantage esthétique indéniable, parce qu’il donne une sensation de luxe et de sophistication. Pour vos cocktails à base de whisky, vous avez le choix entre les verres lisses très modernes et les modèles gravés avec leur touche vintage.
Nous proposons également des verres en cuivre. Réputés pour leur excellente conductivité thermique, ils permettent au froid de se diffuser plus rapidement, ce qui donne une sensation plus rafraîchissante aux boissons froides.
Enfin, bien que les verres en plastique sont perçus comme moins élégants, ceux de notre boutique en ligne arborent un design très raffiné qui crée parfaitement l’illusion du verre. En plus, ils ont l’avantage d’être sans BPA, incassables et faciles à entretenir.
Commandez donc les verres à cocktails parfaits pour sublimer vos dégustations commerciales ou entre amis. Et n'oubliez pas votre kit à cocktail pour devenir un véritable professionnel de la mixologie.
