La recette originale du Daiquiri fraise
Un délicieux mélange de rhum et de fraises
Portions: 1
Ingrédients
- 6 cl Rhum blanc
- 5-6 Grosses fraises surgelées
- 5 Glaçons
- 3 cl Citron vert ou citron
- 1/2 cuillère à café de sucre ou de sirop de sucre ou une cuillère à soupe de sucre glace
Instructions
- Commencez par rassembler les ingrédients
- Mesurez les quantités avec précision
- Placez vos glaçons dans un sac en plastique robuste. Utilisez un objet lourd, tel qu'un rouleau à pâtisserie, pour les écraser finement
- Mettez les fraises surgelées, le rhum, le jus de citron, le sirop de sucre et les glaçons écrasés dans un blender
- Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Goûtez et ajustez si nécessaire en ajoutant par exemple un peu plus de sucre ou de sirop de sucre selon vos préférences
- Versez le mélange dans des verres à cocktail préalablement refroidis
- Décorez chaque verre avec une tranche de fraise ou de citron vert sur le bord
Notes
Pour la préparation d'un Daiquiri fraise, utilisez un presse-agrume pour extraire un jus de citron vert bien frais pour ajouter une acidité vive qui complète parfaitement les notes sucrées des fraises pour une boisson rafraîchissante et équilibrée